safra kesesinde taş olanlar ne yememeli ne demek?

Safra kesesi taşı olanlar beslenme düzeninde değişiklik yapmalı ve bazı yiyecekleri tüketmemelidirler. Safra kesesi taşları için önerilen beslenme programı şunları içerir:

• Yüksek yağlı yiyeceklerden kaçının: Kırmızı et, tereyağı, mayonez ve mayalı gıdalar (ekmek, pizza) gibi yüksek yağlı, yağda kızartılmış veya kızarmış yiyeceklerden kaçının. Bu yiyeceklerin tüketimi, safra üretimini artırır ve safra kesesi taşı semptomlarını artırabilir.
• Şekerli gıdalardan kaçının: Şekerli yiyecekler, tatlılar, şekerlemeler ve gazlı içecekler gibi şekerli gıdalar da kaçınılması gereken yiyecekler arasındadır. Bu yiyecekler, safra kesesi taşı hastalarında şişkinlik ve hazımsızlık gibi semptomların artmasına neden olabilir.
• Yüksek lifli gıdalar tüketin: Tam tahıllı yiyecekler, sebze ve meyveler gibi yüksek lifli gıdalar tüketmek sindirim sistemi sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Sağlıklı lifler, birikmiş safra kesesi taşlarını ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir ve kabızlık gibi semptomları azaltabilir.
• Protein kaynakları seçin: Tavuk, balık, hindi, yumurta ve soy ürünleri gibi düşük yağlı protein kaynakları tercih edilmelidir. Kırmızı etlerden kaçınılmalıdır çünkü bu etler safra kesesi taşlarının oluşmasını teşvik edebilir.
• Baharatlı yiyeceklerden kaçının: Acı biber, hardal ve turşu gibi baharatlı yiyeceklerden kaçınmak gerekmektedir. Bu yiyecekler, safra kesesi taşı hastalarında semptomlar ve ağrıları artırabilir.

Safra kesesi taşı olanlar, sağlıklı bir diyet programı uygulamalı ve tıbbi tavsiyeleri takip etmelidirler.